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前言 |
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喝酒誤事, 有害健康,
這是自古以來不爭的事實, 但是少量利用,
卻可以讓我們延年益壽,
很多祖傳的養命藥方,
不就是以烈酒浸泡製成的. 如今,
一群美國醫師的研究, 也證實了少量飲用,
可以預防一些疾病. |
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資料來源 |
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1999年1月6日, 美國醫學會雜誌(JAMA, 1999;
281:53-60) |
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Ralph L. Sacco, M.D., M.S., 紐約哥倫比亞大學 |
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少量酒的定義 |
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每次少於下列的量, 屬於少量: |
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啤酒--12-ounce, 紅葡萄酒或白葡萄酒--5-ounce,
80-proof spirit(酒精濃度40%以上之烈酒)--1.5-ounce,
(1-ounce=29.6cc) |
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數據 |
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Ralph L. Sacco, M.D 及其同僚,
以紐約北曼哈頓地區的677位, 年齡大於40歲,
於1993-1997年間患血栓性腦中風的病人為研究對象,
並以同一區的1139位40歲以上的居民為對照組. |
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結果發現每天喝 不超過兩次"少量酒"的人,
得血栓性腦中風的危險機率比沒喝酒的低45%,
而且這個結果與年齡, 性別, 種族,
教育程度無關, 甚至與有沒有高血壓,
心臟病, 糖尿病, 或有沒有抽煙也沒關係.
但是要注意的是:如果本來每天喝7倍
"少量酒"以上的人, 則必須完全戒酒,
因為他得血栓性腦中風的危險機率是沒喝酒的3倍,
而且即使降為每天只喝兩次以下"少量酒"也無法改善. |
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注意事項 |
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1.這個研究並不意味著鼓勵本來沒喝酒的人開始喝酒. |
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2.每天喝少量酒雖可以預防血栓性腦中風,
但是並無法預防出血性腦中風,
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3.建議每天喝中量酒的人,以後應減量為"少量酒". |
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4.每天喝大量酒的人, 應開始戒酒. |
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